Chén sành là một trong những loại đồ dùng bếp không thể thiếu trong bất kỳ gia đình nào. Được làm từ đất sét tự nhiên và nung ở nhiệt độ cao, chén sành không chỉ bền và dễ dàng vệ sinh mà còn giữ nhiệt tốt, làm cho thực phẩm được giữ ấm lâu hơn. Tuy nhiên, việc lựa chọn và sử dụng chén sành đòi hỏi một số kinh nghiệm và kiến thức nhất định để đảm bảo an toàn và hiệu quả. Dưới đây là một số mục để bạn có thể tham khảo khi mua và sử dụng chén sành.
1. Chọn Lựa Chén Sành:
Khi chọn chén sành, điều quan trọng nhất là phải chú ý đến chất liệu và chất lượng sản phẩm. Dưới đây là một số điểm cần lưu ý:
- Chất liệu: Chọn chén sành được làm từ đất sét tự nhiên và được nung ở nhiệt độ cao để đảm bảo độ bền và an toàn cho sức khỏe.
- Kiểm tra bề mặt: Chén sành nên có bề mặt mịn, không có vết nứt hoặc lớp men bong tróc. Bề mặt mịn giúp chén dễ dàng vệ sinh và không bám mùi thức ăn sau một thời gian sử dụng.
- Màu sắc: Chọn chén sành có màu sắc đồng đều và tự nhiên. Tránh chọn các sản phẩm có màu sắc không đồng nhất hoặc có vẻ "nhòe".
2. Cách Sử Dụng Chén Sành:
Sau khi đã chọn được chén sành ưng ý, việc sử dụng đúng cách cũng rất quan trọng để tăng tuổi thọ và hiệu suất sử dụng của sản phẩm. Dưới đây là một số điểm cần lưu ý:
- Rửa sạch trước khi sử dụng: Trước khi sử dụng lần đầu tiên, bạn nên rửa sạch chén sành bằng nước ấm và xà phòng nhẹ để loại bỏ bất kỳ bụi bẩn hoặc chất bảo quản nào còn tồn đọng trên bề mặt.
- Tránh thay đổi nhiệt độ đột ngột: Tránh đặt chén sành lên bề mặt nhiệt độ cao hoặc đặt nó vào lò vi sóng mà không có thức ăn bên trong, vì điều này có thể làm nứt hoặc làm hỏng sản phẩm.
- Dùng đũa gỗ hoặc silicone: Khi muốn khuấy hoặc trộn thức ăn trong chén sành, hãy sử dụng đũa gỗ hoặc silicone thay vì đũa kim loại để tránh làm trầy xước bề mặt chén.
Như vậy, việc chọn lựa và sử dụng chén sành đòi hỏi sự chú ý và cẩn trọng. Bằng cách áp dụng các nguyên tắc cơ bản này, bạn có thể đảm bảo rằng chén sành của mình sẽ luôn trong tình trạng tốt nhất và phục vụ được nhu cầu sử dụng của gia đình.
